说到豆奶呀，我们川渝两地可一定不会陌生，宴席上豆奶占有一席之地，不仅凭借其香浓温和而又微甜的口感俘获了小朋友的心，更是收获了大量当代“养生派”的粉丝。那么，站在营养学的角度，豆奶可还好？

首先看看，我们平时说的“豆奶”到底是个啥。

豆奶是以优质大豆为原料加工制成的产品，口感香浓醇和，滑而不腻。其含有丰富的蛋白质、较多的微量元素镁及维生素B1、B2等。其中含有的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高记忆力与注意力，被西方营养学家称作“健脑”食品。目前市面上可以被叫做“豆奶”的，大概有以下两大类：

豆奶确确实实是个好东西

市面上出售的豆奶

品种多，价格适宜

可冲调即饮，食用方便

但是！

大家还记得

去年全民营养周的主题吗？

会烹会选，会看标签

检验小编宣传效果的时候到了

大家会看标签了吗？

养成了看标签的

好习惯了吗？

以上两种分别属于豆奶和豆奶饮料